子育て中でもできた！多忙でも続くHMレシピを試してみた

毎日朝が慌ただしく、気づけばご飯の準備だけで一日が終わってしまう…そんな日が続いています。特に子どもが小さいうちは、自分のために“何か作る”余裕なんてなかなかありませんよね。

それでも、ふと「パンやお菓子を作りたいな」と思う瞬間があります。 今回はそんなタイミングで見つけたホットケーキミックス（HM）レシピ本を使い、 “子育て中でも本当に作れるのか？”を実際に試してみました。

なぜこのHMレシピを試してみようと思ったのか

パンは私自身も子どもも大好きで、毎日朝食はパン。私自身は昼食もパンで済ませることが多い生活です。

ただ、いざ作ろうと思うと発酵が必要 ・何度もこねる など、時間も労力もかかるのが正直なところ。今は家事と育児であっという間に1日が終わってしまうので、本格的なパン作りに時間をかけるのはなかなか難しいと感じています。そこで、「ホットケーキミックスで、なるべく発酵なし。 それでもちゃんと美味しいパンが作れたら嬉しいな」 と思い、このHMレシピを実際に試してみることにしました。

実際に作ってみた感想｜準備・手順・大変だった点

用意した材料はこちらです。

• ホットケーキミックス　200g
• 絹ごし豆腐　150g
• 薄力粉　少々（打ち粉の分で写真には映ってません。）

下準備は特に不要でした。

使った道具も、

• ボウル
• ゴムベラ
• スケール
• ケーキの型（オーブンの天板が使えなかったため）
• オーブン

と、ほぼ家にあるものだけで済みました。

全体の作業時間は約20分。

1. 計量する：2分
2. 混ぜる：3分
3. 成形する：3分
4. 焼く：12分

①〜③は子どもの相手をしながらだと少し難しかったので、機嫌のいいタイミングでまとめて作業しました。

「簡単そう」と思いながらも、作るまでは正直ちょっと腰が重かったです。ですが、やってみると想像以上に手軽にできました。

一方で、今回はなぜか子どもの好みには合わなかったパンのようです。（結構気分屋なので、これはあるあるかも。）

また、どうしても洗い物は出てしまう点や、毎回必ず子どもに気に入られるわけではないことを考えると、個人的には「少し面倒かな」と思ったのが率直な感想でした。

次は、子育て中でも続けやすいかどうかを考えてみます。

子育て中に続けられる？HMレシピの向き・不向き

今回HMレシピを作ってみて感じたのは、 “もともと料理やお菓子作りが好き（だった）人には向いている”ということです。

「何か作りたい！でも子育てでまとまった時間が取れない…」 という人にとっては、短時間で達成感があり、相性がとても良いと感じました。

一方で、準備や片付けがどうしても発生するので、 もともと料理がそこまで好きではない人にはおすすめしにくいです。

私自身は料理もパンも好きなので、家にHMとお豆腐さえあれば “子どもの様子を見ながら思い立ったときに焼きたてパンを楽しめる” という点は魅力的で、また作りたいなと思いました。

ほかのHMレシピを含む、「簡単にできて子育て中でも続くレシピ」に今後もトライしたいです！

おわりに

今回使ったレシピ本について今回参考にした本はこちら。

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「がっつり料理する時間はないけど、作る楽しさは感じたい」という今の生活に、ちょうどいい一冊でした。少しの気力と、ちょっとの好奇心があれば 子育て中でも“作る楽しみ”を思い出せる気がします。また他のHMレシピも作ったら、レビューしていきますね。